Serviço de nutrição e dietética

Sob responsabilidade de nutricionista especializada na área, no Residencial Santorini a hora das refeições é cuidadosamente pensada para trazer aos moradores/residentes momentos de prazer, resgate da memória afetiva e cuidado em forma de alimento. Os cardápios são cuidadosamente preparados para atender as necessidades específicas da idade e de cada morador, sendo adaptados para condições como hipertensão e diabetes, por exemplo, além de ajuste da consistência e suplementação nutricional, quando necessário.  Os alimentos ofertados são sempre frescos e cuidadosamente selecionados.  Os moradores recebem diariamente cinco refeições que alcançam o objetivo de nutrir, tratar e prevenir doenças, passam por avaliação periódica para acompanhamento do estado nutricional.